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证券配资网 退休老夫妻卖小吃,每天一出摊就卖个精光,顾客:价格太厚道
现在做小吃生意的人越来越多,以前做小吃大多是90年代下岗潮之后很多下岗工人自力更生的一种手段,但是现在小吃市场份额很大,越来越多思维超前的年轻人也来做小吃,很多老年人做小吃生意都是做不过年轻人的。有一对老夫妻退休没事干也做小吃生意,不过他们懂得创新,所以生意很火爆。
这对老夫妻退休之后觉得没事做很无聊,就一个女儿出嫁了生了孩子都是婆婆带,毕竟闺女嫁人后就是别人家的人了。老夫妻闲着没事就出来卖小吃充实自己的生活。因为不是抱着赚钱养家的目的做小吃,而且味道也不错,所以生意很火爆,每天一出摊用不了多久就能卖完回家吃晚饭。

主要是他们这种小吃做的很新鲜,食材新鲜吃法也新鲜,就是用培根卷着小葱放在油锅上煎。主要就是蘸的酱料调制的好,培根卷裹着小葱用牙签定型,跟金针菇培根卷类似。
小葱切成段卷在培根里,炉子上是平底锅,撒上油加热后将小葱培根卷倒进去不断翻热,由于培根很薄小葱很嫩所以在煎烤的时候一定要把握好火候,培根卷里的每一根小葱都要煎熟。培根卷一定要烤的焦嫩。
培根卷在即将烤好的时候就开始加酱料,酱料是老夫妻自己调制的,里面还加了些啤酒提鲜,酱料刷在培根卷上随着油温飘出诱人香味,小葱的香味也很大,离小吃摊20米远都能问到香味,很多顾客就这么被吸引过来了。
出锅后一份10块钱,一份小吃里面有8个小葱培根卷,这个价格很良心,所以买的人很多,要知道批发的培根卷也不便宜呢。自从做了小吃生意退休的老两口每天都很欢乐,因为他们做的小吃获得认可,还有本地网红到他们的小吃摊拍小视频蹭热度。这下他们的小吃摊就更火了证券配资网,每天造早就收摊了,很多人都让他们多做一些,但是老夫妻都说他们不是为了挣钱养家,不想让自己太辛苦。
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